![]() |
| üzüm kömesi,köme |
18 Şubat 2014 Salı
Uzum Komesinin Faydalari
Üzüm Kömesi Nasıl Yapılır ?
Üzüm şırası hazırlanır. Şıranın durulması için bir müddet beklenir ve tortusunun karıştırılmamasına dikkat edilerek süzülerek başka bir kaba alınır.
Tencere ateşe konur ve kaynayana kadar beklenir. Nişasta öncede soğuk üzüm şırası ile ezilmiş ve sulandırılmış olarak hazırlanır. Kaynar hale gelen
Üzüm Kömesi
![]() |
| üzüm kömesi,köme |
Mevsimine göre yaş veya kurutulmuş olarak kullanılan ve yörede üzüm, belirli maddelerle karıştırılarak üzüm kömesinin ortaya çıkmasını sağlıyor.
Kaydol:
Yorumlar (Atom)


